***Connaissez-vous la signification de l'accréditation GFSI***

***Connaissez-vous la signification de l'accréditation GFSI***

Voici les grandes lignes de ce qu'est GFSI 'Global Food Safety Initiative'. Projet lancé en mai 2000 à l'échelle mondiale par les grans distributeurs, dans le but de favoriser la sécurité alimentaire tout en permettant une harmonisation des procédures. La gestion des allergènes fait partie de l'une des procédures. Cette initiative a donné lieu à la rédaction d'un cahier des charges. Herger est heureux de vous annoncer que nous sommes en processus d'accréditation GFSI.

Nous sommes la solution à votre chaîne logistique pour rencontrer vos exigences GFSI

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